大黒食品 夏季限定「冷しシリーズ4種」塩分量まとめ

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前回の記事で大黒食品のカップ麺「冷やし中華」をレビューしました。
塩分相当量が1食1.8gとなかなかのすぐれものでした。

実は夏季限定の冷しシリーズは他にも3種類あります。

●大黒食品 冷しシリーズ
http://www.daikokufoods.com/syouhin_09_hiyashi.html

○冷し中華
○冷し担々麺
○冷したぬきそば
○冷したぬきうどん

ところが、大黒食品の公式Webサイトにはなぜか成分表が掲載されていません。
塩分制限をしていると残り3種類の塩分量がとても気になります。
もしかしたら冷やし中華以外にも塩分が少ないものがあるかもしれません。

そんな興味もあり、探しまわって全4種類をコンプリートしました。
せっかくですので成分表をまとめておきましょう。

○冷し中華

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○冷し担々麺

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○冷したぬきそば

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○冷したぬきうどん

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表にしてみましょう。

商品名 容量 エネルギー たん白質 脂質 炭水化物 ナトリウム 塩分相当量
大黒食品 冷し中華 126g 467kcal 6.7g 22.2g 60.0g 0.7g 1.8g
大黒食品 冷し担々麺 110g 496kcal 9.0g 23.7g 61.6g 1.0g 2.5g
大黒食品 冷したぬきそば 120g 446kcal 10.3g 19.4g 57.5g 1.2g 3.0g
大黒食品 冷したぬきうどん 124g 469kcal 9.8g 19.1g 64.5g 1.3g 3.3g
レナケアー ソース焼きそば 107.8g 520kcal 4.8g 22.7g 74.1g 796mg 2.0g
日清焼そば UFO 128g 556kcal 9.4g 20.9g 82.6g 2.3g 5.8g
ペヤング ソース焼きそば 120g 554kcal 8.9g 27.6g 64.9g 1.4g 3.6g

冷やし中華が飛び抜けて塩分量が少ないという結果となりました。

うーん、期待していたような結果ではありませんでしたね。
残念ながらこの冷しシリーズ全てが1食2gを下回るというわけではなかったということです。

ただ、塩分が5g6g当たり前という一般的なカップラーメンと比較すれば悪いスペックではありません。

スープに麺を浸すラーメンではなく、この冷しシリーズのように麺に少量のタレを絡めて食べるという方法は減塩に適しているのでしょう。
やはり減塩食のネックはスープ
どうしてもスープが鬼門になりますね。

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