高血圧の減塩食 一覧

「塩」の味付け以外の役割をまとめておこう

「塩」の味付け以外の役割をまとめておこう

食事療法として減塩を始めると、まず気付くのが食品に含まれる食塩の多さ。 「なんでこんな食材にまで塩を入れるの?」と思うこともしばしばです。...

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無塩だから好きなだけ使える! 「無塩スイートチリソース」を作ろう

無塩だから好きなだけ使える! 「無塩スイートチリソース」を作ろう

塩分制限をしているとどうしても苦労するのが卓上調味料。 醤油などの調味料には大量の塩分が含まれているため、節度を持って使わないといけません...

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減塩にはブータン料理「エマダツィ」がオススメ!

減塩にはブータン料理「エマダツィ」がオススメ!

和食は塩分が多いと言われています。 「じゃあじゃあ海外の人達は何を食べているのさー」とキレ気味にいろいろ調べていたら、脇道に逸れて何故かブ...

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松屋 牛焼肉定食をタレ/ドレッシング無しの塩分1.3gで食べることが出来るのか

松屋 牛焼肉定食をタレ/ドレッシング無しの塩分1.3gで食べることが出来るのか

今回は松屋の牛焼肉定食を塩分1.3gで食べることが出来るのかを試してみました。 塩分1.3gの定食とは 松屋には...

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減塩アイテム「醤油スプレー」を試してみた

減塩アイテム「醤油スプレー」を試してみた

醤油ネタ続きます。 卓上調味料としての醤油で減塩するには、 ・小皿の醤油で付ける量を減らす「付け醤油」 ・上から醤油の雫を...

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減塩で醤油を1滴づつ垂らすならラー油の空容器がオススメ

減塩で醤油を1滴づつ垂らすならラー油の空容器がオススメ

前回の記事で醤油一滴の塩分量を調べました。 小皿の醤油に付けるのではなく、雫で垂らして頂くと減塩を管理しやすいことが分かりました。 ...

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醤油一滴の塩分量を測定しよう

醤油一滴の塩分量を測定しよう

高血圧対策の食事療法として減塩をしていると、醤油の扱いが慎重になりますよね。 醤油は大量の塩分を含んでいるため、塩分40%の減塩醤油と言え...

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刺し身の醤油で摂取する塩分量を測定してみた

刺し身の醤油で摂取する塩分量を測定してみた

新人歓迎会に歓送会、忘年会に新年会。 そんな宴会の中心には必ずと言っていいほど刺身の盛り合わせが。 誰が何に箸を伸ばすのか? そんな駆...

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ペヨングの塩分は湯切りでどれだけ減るのかを確認しよう

ペヨングの塩分は湯切りでどれだけ減るのかを確認しよう

カップ焼きそばはお湯に溶け出した塩分を湯切りで捨てるため、摂取塩分はパッケージに記載されている量から少し減ります。 以前「ペヤングソースや...

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高血圧の減塩食には2つのアプローチがある

高血圧の減塩食には2つのアプローチがある

「高血圧です。今日から減塩してくださいね」 ある日突然、医師にそう言われて戸惑っている人も多いのではないでしょうか。 脳出血を発症し...

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