高血圧の減塩食 一覧

刺し身の醤油で摂取する塩分量を測定してみた

刺し身の醤油で摂取する塩分量を測定してみた

新人歓迎会に歓送会、忘年会に新年会。 そんな宴会の中心には必ずと言っていいほど刺身の盛り合わせが。 誰が何に箸を伸ばすのか? そんな駆...

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ペヨングの塩分は湯切りでどれだけ減るのかを確認しよう

ペヨングの塩分は湯切りでどれだけ減るのかを確認しよう

カップ焼きそばはお湯に溶け出した塩分を湯切りで捨てるため、摂取塩分はパッケージに記載されている量から少し減ります。 以前「ペヤングソースや...

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高血圧の減塩食には2つのアプローチがある

高血圧の減塩食には2つのアプローチがある

「高血圧です。今日から減塩してくださいね」 ある日突然、医師にそう言われて戸惑っている人も多いのではないでしょうか。 脳出血を発症し...

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「シマダヤ 食塩ゼロ 本うどん」を食べてみた

「シマダヤ 食塩ゼロ 本うどん」を食べてみた

スーパーで買い物をしているとこんな商品を見つけました。 食塩ゼロのうどんです。 シマダヤ 食塩ゼロ 本うどん 通常うど...

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パスタの茹で汁に塩を入れたときの塩分摂取量を調べてみよう

パスタの茹で汁に塩を入れたときの塩分摂取量を調べてみよう

乾麺のパスタは唯一とも言える塩分を含まない麺です。 塩分制限をしている高血圧患者にとってはありがたい食材ですよね。 しかし、パスタは...

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袋ラーメンはお湯を入れ替えると塩分が減るのかを「サッポロ一番塩らーめん」で確認してみた

袋ラーメンはお湯を入れ替えると塩分が減るのかを「サッポロ一番塩らーめん」で確認してみた

久しく食べていない袋ラーメンですが、血圧の調子がよいのでそろそろ解禁しましょう。 もちろん食べるのは麺だけで、昔のようにスープをゴクゴク飲...

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カップ焼きそばは湯切りをするため、摂取する塩分量は成分表より少なくなる

カップ焼きそばは湯切りをするため、摂取する塩分量は成分表より少なくなる

乾麺を茹でると塩分が茹で汁に流れ出します。そしてカップ焼きそばはお湯を捨ててしまいます。 …ということは、実際に摂取する塩分量は成分表より...

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カップ焼きそば 低塩分ランキング

カップ焼きそば 低塩分ランキング

唐突ですが、カップ焼きそばが無性に食べたい!! そんなスイッチが入ってしまいました。 脳出血発症後は塩分が気になってまだ一度も食べて...

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そうめん「揖保乃糸」の茹で時間を延ばすと、どの程度減塩になるのか調べてみた

そうめん「揖保乃糸」の茹で時間を延ばすと、どの程度減塩になるのか調べてみた

ちょっと気になったので追加調査です。 茹でるお湯の量を減らすと塩分が多く残ることが分かりましたが、では茹でる時間を増やすと塩分はどう変...

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塩分制限をするなら覚えておこう! 乾麺は少ないお湯で茹でると塩分が多く残る

塩分制限をするなら覚えておこう! 乾麺は少ないお湯で茹でると塩分が多く残る

そうめん「揖保乃糸」は茹でることで大幅に塩分が減ることがわかりましたが、幾つかの疑問点もでてきました。 その1つ「茹でるお湯の量を少なくす...

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