高血圧の減塩食 一覧

カップ焼きそばは湯切りをするため、摂取する塩分量は成分表より少なくなる

カップ焼きそばは湯切りをするため、摂取する塩分量は成分表より少なくなる

乾麺を茹でると塩分が茹で汁に流れ出します。そしてカップ焼きそばはお湯を捨ててしまいます。 …ということは、実際に摂取する塩分量は成分表より...

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カップ焼きそば 低塩分ランキング

カップ焼きそば 低塩分ランキング

唐突ですが、カップ焼きそばが無性に食べたい!! そんなスイッチが入ってしまいました。 脳出血発症後は塩分が気になってまだ一度も食べて...

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そうめん「揖保乃糸」の茹で時間を延ばすと、どの程度減塩になるのか調べてみた

そうめん「揖保乃糸」の茹で時間を延ばすと、どの程度減塩になるのか調べてみた

ちょっと気になったので追加調査です。 茹でるお湯の量を減らすと塩分が多く残ることが分かりましたが、では茹でる時間を増やすと塩分はどう変...

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塩分制限をするなら覚えておこう! 乾麺は少ないお湯で茹でると塩分が多く残る

塩分制限をするなら覚えておこう! 乾麺は少ないお湯で茹でると塩分が多く残る

そうめん「揖保乃糸」は茹でることで大幅に塩分が減ることがわかりましたが、幾つかの疑問点もでてきました。 その1つ「茹でるお湯の量を少なくす...

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そうめん「揖保乃糸」を茹でるとどれだけ塩分が抜けるのか確認しよう

そうめん「揖保乃糸」を茹でるとどれだけ塩分が抜けるのか確認しよう

乾麺は茹でることで塩分がゆで汁に溶け出します。 巷では「塩分の大半が抜ける」とは言われていますが実際はどうなんでしょうか? 今回は皆...

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塩分計(PAL-sio)で料理の塩分を測定するときに注意すべきこと

塩分計(PAL-sio)で料理の塩分を測定するときに注意すべきこと

塩分計を手に入れたので、早速食事の塩分濃度を測定しているのですがなかなかうまくいきません。 何が起きているのかまとめてから詳しく調べてみま...

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減塩の強い味方「塩分計」を購入しました

減塩の強い味方「塩分計」を購入しました

思うところあって塩分計を購入しました。 1万円弱となかなかのいい値段でしたが、塩分制限をしている高血圧患者としてはいろいろと面白い使い道が...

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大戸屋 塩分量ランキング

大戸屋 塩分量ランキング

やよい軒につづいては大戸屋の塩分量をまとめてみましょう。 大戸屋も定番の定食屋チェーンであり、私の住む地域ではデパートやショッピングモ...

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やよい軒 塩分量ランキング

やよい軒 塩分量ランキング

最近は血圧も安定してきていますので積極的に遠出をするようになりました。しかし毎回困るのが食事。塩分の少ないコンビニおにぎりや牛丼だけでは飽き...

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ほぼ無塩!! 醤油を使わない納豆の美味しい食べ方集(その1)

ほぼ無塩!! 醤油を使わない納豆の美味しい食べ方集(その1)

無塩でカリウムが豊富な高血圧患者の味方「納豆」。 せっかくですから醤油を使わずに塩分ゼロのまま頂きたいものです。 今回は私が実際に試...

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